Licores

Variedad y viñedo: Airén. Más de 140 has. de esta variedad permiten elegir a nuestros técnicos la mejor uva para la elaboración de este tradicional producto. Los altos contenidos en azúcares y otros compuestos aromáticos, se producen en viñedos con características muy particulares de terreno, que sumado a unas inigualables condiciones de insolación y momento de la recolección, producen este tradicional vino de licor muy apreciado por su delicadeza y elegancia.

Vinificación: Mezcla homogénea y exacta de nuestros mejores alcoholes, producidos en nuestras instalaciones, con mostos perfectamente aclarados procedentes de prensados suaves y delicados de uvas seleccionadas por su alto contenido en azúcar.

Crianza: El vino de licor obtenido, es conservado en depósitos en perfectas condiciones de temperatura y humedad. Gracias al imprescindible proceso de envejecimiento conseguimos una perfecta armonía y conjunción de aromas y sabores.